top of page

לחם כוסמין מלא באופה לחם

אופה לחם הוא נכס ביתי. יקר מכל בייחוד כשיש ילדים שלהם אפשר להכין כריכים בבוקר מלחם טרי שמריח מצויין שנאפה במשך הלילה. אצלי אופה הלחם הוא בהישג יד ואני משוגע על הלחמים שיוצאים ממנו.

ריח האפייה של הלחם הטרי שמתפזר לו במשך הלילה הוא אחד הדברים המשמחים ביותר כשקמים בבוקר.

מתכון לחם הכוסמין שלי מכיל 100% לחם כוסמין מלא ללא תוספת קמחים אחרים או סוכרים מיותרים. טבעי, בריא מאד ונשמר היטב בהקפאה גם שבועות לאחר מכן. משקל הלחם הוא קילו.



קיימים מספר אופי לחם בשוק היום ובעיקרון כולם עושים את אותו הדבר - אופים לחם. לכל אחד מהאופה תמיד תבוא חוברת מתכונים ותמיד כיף להתחדש במתכונים חדשים. משקל הלחם שהמכשיר מספק מתחיל מ-650 גרם עד קילו וחצי.


מרכיבים

420 מ"ל מים

אחת וחצי כפיות מלח

3 כפות שמן זית

2 כפות סילאן

620 גרם קמח כוסמין מלא (או כוסמין רגיל).

אחת וחצי כפיות שמרים יבשים


אופן ההכנה

יש להכניס לאופה לחם את המצרכים בסדר המופיע במתכון ולהפעיל את המכשיר עם התכנית הבסיסית (מספר 1) של לחם במשקל של 750 גרם עד קילו לחם.


7,688 צפיות5 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Commentaires


Ariella Weitzman
Ariella Weitzman
18 juil. 2022

היי אייל, תודה רבה קודם כל! חיפשתי המון זמן מתכון בריא ללא סוכר והתלהבתי ממש. משום מה כשהכנתי אותו, הוא יצא לי מאוד דחוס. המרתי את הכמויות לכוסות ויצא כמעט 5 כוסות קמח כוסמין. זה הגיוני? האופה שלי מכין לחמים בין 750 גרם ל900 גרם כמו שלך ממה שהבנתי... אשמח מאוד אם תוכל לכוון אותי איפה אני טועה:) תודה!

J'aime

יש לי אופה לחם קטן יותר שכמות המקסימלית לקמח היא 490 גרם

אשמח שתתאים לי את הכמויות למכשיר

J'aime
Ayal Gersh
Ayal Gersh
17 févr. 2022
En réponse à

הייתי עושה בשמחה אך על מנת לעשות זאת אצטרך גם אופה לחם קטן ולצערי אין ברשותי אחד. הייתי מחלק את כל החומרים לחצי אבל שוב, צריך לנסות מספר פעמים עד שהתוצאה הרצויה מתקבלת.

J'aime

מיכל ערבה
מיכל ערבה
24 oct. 2021

כמה קלוריות פרוסה ?

J'aime
Ayal Gersh
Ayal Gersh
29 nov. 2021
En réponse à

לא מדדתי קלורית.

J'aime
bottom of page