אייל גרש פבר 12 2 דקות קרמבו שוודי ביסקוויט שעשוי מעוגיית שקדים מעל קרם נוגט מצופה בשוקולד מריר איכותי. בשוודית זה נקרא "ביסקוויר" או "Biskvier" והוא מקבל את מקומו המכובד ב...
אייל גרש פבר 6 2 דקות הפולנטה הכי טובה בעולם פולנטה מכינים מקלחי תירס טריים. אומרים שגם מקמח תירס אפשר להכין פולנטה טובה. אני טוען שהפולנטה הטובה והטעימה ביותר מכינים מתירס אמיתי שמב...
אייל גרש ינו 28 1 דקות לחם כוסמין מלא באופה לחם אופה לחם הוא נכס ביתי. יקר מכל בייחוד כשיש ילדים שלהם אפשר להכין כריכים בבוקר מלחם טרי שמריח מצויין שנאפה במשך הלילה. אצלי אופה הלחם הוא ...
אייל גרש ינו 22 1 דקות פסטה פנה קישואים ופרמזן כשגרתי ברומא באחד מהימים הזמינו אותי חברים לפסטה קישואים מעניינת ויין לבן. כששאלתי מה המרכיבים של הרוטב אמרו לי שהמתכון הוא קלאסי איטלקי ...
אייל גרש ינו 14 1 דקות מרק עגבניות שרי (תמר) צלויות יורד גשם ואין כמו מרק עגבניות מתקתק שמכינים מעגבניות שרי טריות ועוד מזן "תמר" שהן טעימות בטירוף גם כחטיף וגם כשהן צלויות. כשצולים עגבניות...